Ingredienti per 4/6pancake
Farina 135 grammi
Bicarbonato di soda: 1 cucchiaino (per farli "super morbidi")
Zucchero: 2 cucchiai
Latte: 130ml
Uovo: 1
Burro fuso: 2 cucchiai
Creare una pastella con gli ingredienti sopraindicati, mettere una padella piccola sul fuoco con una noce di burro, aggiungere un mestolo di composto e cuocere per circa 2minuti su ogni lato.
Farcite a piacere (Nutella, sciroppo d'acero, banane limone e zucchero di canna.....)
Buona Appetito!
Buona Appetito!
Ricetta di Silvia Cerri
Chef presso Dolce Ltd in UK (Catering nelle mense scolastiche in tutta l'Inghilterra e Galles)
Dietitian practitioner
Level 3 in child nutrition and health
