Homemade Nutella,
Ingredienti:
6 cucchiai di nocciole
1 cucchiaio di cacao amaro
3 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaio di olio evo (o se vuoi dare un sapore diverso,olio di cocco)
4/6 cucchiai di latte di soia (da vedere la consistenza al momento)
Mettete le nocciole nel tritatutto, appena sono ridotte in polvere aggiungere l'olio e continuare a frullare, a seguire il cacao e lo zucchero e infine il latte di soia sino a raggiungere la consistenza che volete alla vostra"Nutella"
Buona Appetito!
Ricetta di Silvia Cerri
Chef presso Dolce Ltd in UK (Catering nelle mense scolastiche in tutta l'Inghilterra e Galles)
Dietitian practitioner
Level 3 in child nutrition and health
